Κρήτη

Με ιδιαίτερη επιτυχία και έντονο επιχειρηματικό ενδιαφέρον ολοκληρώθηκε η συμμετοχή της Περιφέρειας Κρήτης στη διεθνή έκθεση φρέσκων...

Κρήτη

Μια μοναδική οινο - γευστική ταξιδιωτική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν οι φίλοι και οι φίλες του κρασιού  σε όλη την Ελλάδα, ...

Κρήτη

Παρουσιάστηκε σήμερα στο πλαίσιο συνέντευξης Τύπου το 12ο Διεθνές Επιστημονικό Συνέδριο που διοργανώνεται από το Ινστιτούτο Ανθρωπιστικών...

Κρήτη

Η ΔΕΕΠ (ΝΟΔΕ) Ηρακλείου της Νέας Δημοκρατίας και η ΔΗΜΤΟ Ηρακλείου, τίμησε την Παγκόσμια ημέρα Μαιών  με μια πολύ όμορφη εκδήλωση που...

Κρήτη

Τη σημασία της κύρωσης του Πρωτοκόλλου για την τροποποίηση της Ευρωπαϊκής Σύμβασης για την Καταστολή της Τρομοκρατίας, τόνισε μιλώντας...

Κρήτη

Η Περιφέρεια Κρήτης και ο ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ, σε συνεργασία με τον Δήμο Καντάνου – Σελίνου, διοργανώνουν εκπαιδευτική ενημέρωση για την...

Κρήτη

 Συνεχίζονται από σήμερα Τετάρτη 6 Μαΐου σε τμήμα της Λ. Δημοκρατίας και στο Ατσαλένιο, οι εργασίες αντικατάστασης του δικτύου ύδρευσης...

Κρήτη

Διευρυμένη συνεδρίαση της ΔΕΕΠ Ηρακλείου της Νέας Δημοκρατίας πραγματοποιήθηκε στα γραφεία της οργάνωσης, όπου από τον πρόεδρό της Κώστα...

Κρήτη

Σε κατάσταση αυξημένης επιφυλακής βρίσκεται ο νομός Ηρακλείου μετά τη δολοφονία ενός 20χρονου νεαρού από έναν 54χρονο άνδρα, ο οποίος...

Κρήτη

Σοκ έχει προκαλέσει στο Ηράκλειο Κρήτης η εν ψυχρώ δολοφονία ενός 20χρονου άνδρα, σε μια υπόθεση που φέρνει στο προσκήνιο μια τραγωδία του...

Κρήτη

Η Περιφέρεια Κρήτης ενημερώνει τους ελαιοπαραγωγούς ότι, σύμφωνα με το ισχύον θεσμικό πλαίσιο (Υ.Α. 77979/2025), όλοι οι νόμιμοι κάτοχοι...

Κρήτη

Τον νέο Διοικητή της 7ης Περιφερειακής Διοίκησης του Λιμενικού Σώματος - Ελληνικής Ακτοφυλακής (ΛΣ-ΕΛΑΚΤ), Αρχιπλοίαρχο ΛΣ-ΕΛΑΚΤ Ιωάννη...

Κρήτη

Ο Οργανισμός Εσωτερικής Υπηρεσίας και ο νέος Κανονισμός Άρδευσης του Δήμου Ηρακλείου, δύο σημαντικές τομές που αναμένεται να βελτιώσουν...

Κρήτη

Επανέρχεται η Βουλευτής Λασιθίου και Τομεάρχης Τουρισμού του ΠΑΣΟΚ – Κινήματος Αλλαγής, Κατερίνα Σπυριδάκη, καταθέτοντας με πρωτοβουλία...

Κρήτη

Την άμεση κοινοποίηση της μελέτης για τη διαχείριση των υδάτων της Κρήτης που εκπονήθηκε από την ολλανδική εταιρεία HVA ζητάει ο Τομεάρχης...

Κρήτη

Σεισμική δόνηση 4,2 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ σημειώθηκε στις 10:21, σε απόσταση 402 χλμ. νότια-νοτιοανατολικά της Αθήνας.

Κρήτη

Ο Δήμος Μινώα Πεδιάδας εκφράζει τα θερμά του συγχαρητήρια σε μαθητές και μαθήτριες, οι οποίοι με τις αθλητικές τους επιδόσεις, τίμησαν τον...

Κρήτη

Ερώτηση προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Μαργαρίτη Σχοινά, κατέθεσε ο πρ. Υπουργός και Βουλευτής Ηρακλείου, Λευτέρης...

Η κρητική διατροφή και ο υγιεινός μεσογειακός τρόπος ζωής αναμένεται να βρεθούν στο επίκεντρο ειδικής παρουσίασης που θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 23 Μαρτίου 2026 στο Penn State University, με κεντρικό ομιλητή τον Δημήτρη Καλαϊτζιδάκη, group operations director της Grecotel.

Η επίσκεψη εντάσσεται σε ένα ευρύτερο πρόγραμμα επαφών με ακαδημαϊκά και διοικητικά στελέχη του πανεπιστημίου, αναδεικνύοντας τη δυναμική της κρητικής διατροφής ως προτύπου ευεξίας και μακροζωίας. Στο πλαίσιο αυτό, θα παρουσιαστεί το θέμα «The Healthy Cretan Lifestyle», ενώ θα ακολουθήσει γευσιγνωσία ελαιολάδου, συνδέοντας τη θεωρητική γνώση με την εμπειρική προσέγγιση της μεσογειακής διατροφής.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στις 16:00, στον χώρο 110 Henderson, και θα είναι ανοιχτή στους φοιτητές του Penn State. Μέσα από την παρουσίαση θα αναδειχθούν τα βασικά χαρακτηριστικά της κρητικής διατροφής, η συμβολή της στην υγεία και τη μακροζωία, καθώς και η σύνδεση της διατροφής με τον πολιτισμό και την καθημερινότητα.

Παράλληλα, το πρόγραμμα της επίσκεψης περιλαμβάνει σειρά συναντήσεων με στελέχη της School of Hospitality Management, του Department of Nutritional Sciences και των υπηρεσιών σίτισης του πανεπιστημίου. Μεταξύ άλλων, προβλέπονται επαφές με τη Donna Quadri-Felitti, τη Dr. Chrisa Arcan, τον Dr. David Snyder, την Karen Kreger, καθώς και με ακαδημαϊκούς και ερευνητές του τομέα της διατροφής.

Στο μεταξύ, η συγκεκριμένη πρωτοβουλία έρχεται σε συνέχεια της ενίσχυσης της παρουσίας της κρητικής διατροφής και στο Harvard, όπου πραγματοποιήθηκε ειδική εκδήλωση υψηλού επιπέδου, εδραιώνοντας τη συνεργασία της Managing Director του Harvard Dining Services, κας Smitha, με το Ελληνικό Κέντρο Αριστείας και τη Grecotel Hotels & Resorts, με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης.

Η εκδήλωση στο Harvard πραγματοποιήθηκε την Τρίτη το απόγευμα, με τη συμμετοχή κορυφαίων ακαδημαϊκών και στελεχών εστίασης από πανεπιστήμια όπως το Harvard, το Yale, το Northeastern και το UMass, τα οποία συνολικά εξυπηρετούν περισσότερα από 200.000 γεύματα ημερησίως. Αξίζει να σημειωθεί ότι ήδη στα συγκεκριμένα ιδρύματα αξιοποιούνται ελληνικά και κρητικά προϊόντα, γεγονός που ενισχύει τη διείσδυση της ελληνικής διατροφικής ταυτότητας στη διεθνή ακαδημαϊκή κοινότητα.

Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν, μεταξύ άλλων, ο πρέσβης Συμεών Τέγος, ο πρόεδρος της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Harvard καθηγητής Frank Hu, ο πρώην πρόεδρος καθηγητής Walter Willett, ο πρόεδρος του Ελληνικού Κέντρου Αριστείας καθηγητής Stefanos Kales κλπ.

Η δράση φιλοξενήθηκε στο κτήριο Science and Engineering του Harvard, ένα από τα πλέον σύγχρονα και περιβαλλοντικά βιώσιμα κτήρια διεθνώς. Το δείπνο, κατόπιν αυστηρής πρόσκλησης, αποτέλεσε το επιστέγασμα εκπαιδευτικής διαδικασίας γύρω από τα μυστικά της υγιεινής κρητικής διατροφής και του παραδοσιακού τρόπου ζωής, με την καθοδήγηση του Executive Chef του Grecotel Club Marine Palace, Μάνθου Νεσφιγιέ, προς τους executive chefs του Harvard Dining Services.

Η διπλή αυτή παρουσία, σε Harvard και Penn State, επιβεβαιώνει ότι η κρητική διατροφή παύει να αποτελεί απλώς ένα πολιτισμικό αφήγημα και μετατρέπεται σε εργαλείο διεθνούς επιρροής, με σαφές αποτύπωμα στον χώρο της εκπαίδευσης, της υγείας και της οργανωμένης εστίασης.Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Μηνύματα με σαφή πολιτικό προσανατολισμό για την αναπτυξιακή πορεία της Κρήτης, την ανάγκη σοβαρότητας στον δημόσιο διάλογο και τον ρόλο της Ελλάδας σε ένα μεταβαλλόμενο διεθνές περιβάλλον, έστειλε ο Λευτέρης Αυγενάκης, κατά τη συνέντευξή του στον δημοσιογράφο Γιώργο Παπαδάκη, στον ραδιοφωνικό σταθμό ΕΡΑ Ηρακλείου 97.5 FM.