Κρήτη

Τραγικό περιστατικό σημειώθηκε το πρωί του Σαββάτου σε σκοπευτήριο του Δήμου Μαλεβιζίου, στο Ηράκλειο Κρήτης, όπου μια νεαρή γυναίκα έχασε...

Κρήτη

Με νέα Κοινοβουλευτική παρέμβαση, ο Τομεάρχης Οικονομικών & Ανάπτυξης Κ.Ο. ΣΥΡΙΖΑ ΠΣ, Βουλευτής Ηρακλείου Χάρης Μαμουλάκης,...

Κρήτη

Συνεχίζονται από την Δευτέρα 29 Ιουνίου στην κάθοδο της Λ. Δημοκρατίας και στις οδούς Δωδεκανήσου, Σκεπετζή, Σκλαβοκάμπου και Μηνά...

Κρήτη

Ενημερωτική συνάντηση πραγματοποιήθηκε στο γραφείο του Αντιπεριφερειάρχη Λασιθίου, Γιάννη Ανδρουλάκη, με αντικείμενο διερεύνηση στην πηγή...

Κρήτη

Μια σημαντική χρηματοδότηση του Δήμου Βιάννου ανακοινώθηκε από το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας, για την υλοποίηση του έργου που...

Κρήτη

Την Υπουργό Παιδείας Θρησκευμάτων και Αθλητισμού Σοφία Ζαχαράκη υποδέχθηκε στη Λότζια το απόγευμα της Παρασκευής 26/6, ο Δήμαρχος...

Κρήτη

Πρόσκληση να υποβάλλουν αίτηση για την πλήρωση θέσεων στο Κέντρο Ημερήσιας Φροντίδας Ηλικιωμένων (Κ.Η.Φ.Η) Παλιανής απευθύνει προς τους...

Κρήτη

Το πέμπτο από τα συνολικά 13 Κέντρα Καινοτομίας που θα δημιουργηθούν σε όλη τη χώρα εγκαινίασε στο Ηράκλειο η υπουργός Παιδείας,...

Κρήτη

Στην ανοικτή ενημερωτική ημερίδα Πολιτικής Άμυνας με θέμα «Η Πολιτική Άμυνα ως στοιχείο ανθεκτικότητας σε περιόδους κρίσης» παραβρέθηκε...

Κρήτη

Το Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας (Σ.Δ.Ε.) Ηρακλείου-  Παράρτημα Καστελλίου, προσκαλεί την τοπική κοινωνία στην εκδήλωση ενημέρωσης και...

Κρήτη

Η υπερβολή αποτελεί συχνά χαρακτηριστικό της δημόσιας συζήτησης. Όταν όμως οδηγεί στη δημιουργία αδικαιολόγητου φόβου και προκαλεί...

Κρήτη

Μια συνάντηση στην οποία είχαμε μια σειρά από θετικές εξελίξεις, πραγματοποιήθηκε ανάμεσα στο Δήμαρχο Βιάννου κ. Παύλο Μπαριτάκη με τον...

Κρήτη

Η Περιφέρεια Κρήτης ενημερώνει τον αγροκτηνοτροφικό κόσμο και τους εμπλεκόμενους φορείς ότι παρατείνονται τα άμεσα, προληπτικά μέτρα για...

Κρήτη

Ενα άτομο συνελήφθη στη Σητεία για για παραβάσεις νομοθεσίας περί ναρκωτικών και όπλων. Κατασχέθηκαν -3- δενδρύλλια κάνναβης  -255-...

Κρήτη

Συνάντηση πραγματοποιήθηκε στο γραφείο του Αντιπεριφερειάρχη Λασιθίου, Γιάννη Ανδρουλάκη, με τον Δήμαρχο Οροπεδίου Λασιθίου, Γιώργο...

Κρήτη

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα του Πολιτιστικού Συλλόγου Βουβών, η εκπαιδευτική ενημέρωση με θέμα «Η ποιότητα του Εξαιρετικού...

Κρήτη

Ευρεία ενημερωτική σύσκεψη εργασίας για τις επιπτώσεις που έχει στα όρια των οικισμών κάτω των 2.000 κατοίκων το Προεδρικό Διάταγμα...

Κρήτη

Κοινοβουλευτική Αναφορά προς τον Υπουργό Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας κ. Ευάγγελο Τουρνά, τον Υπουργό Υγείας κ. Άδωνι...

Η ΟΕΒΕΝΗ με επιστολή της προς το Υπουργείο Οικονομικών, την οποία κοινοποίησε προς τη ΓΣΕΒΕΕ, την ΠΟΦΕΕ και το ΕΒΕΗ, αναφέρθηκε στο σοβαρό ζήτημα που έχει προκύψει τις τελευταίες ημέρες σχετικά με τη μαζική και λανθασμένη καταχώρηση Κωδικών Αριθμών Δραστηριότητας (ΚΑΔ) σε πλήθος επιχειρήσεων.

Η κρητική διατροφή και ο υγιεινός μεσογειακός τρόπος ζωής αναμένεται να βρεθούν στο επίκεντρο ειδικής παρουσίασης που θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 23 Μαρτίου 2026 στο Penn State University, με κεντρικό ομιλητή τον Δημήτρη Καλαϊτζιδάκη, group operations director της Grecotel.

Η επίσκεψη εντάσσεται σε ένα ευρύτερο πρόγραμμα επαφών με ακαδημαϊκά και διοικητικά στελέχη του πανεπιστημίου, αναδεικνύοντας τη δυναμική της κρητικής διατροφής ως προτύπου ευεξίας και μακροζωίας. Στο πλαίσιο αυτό, θα παρουσιαστεί το θέμα «The Healthy Cretan Lifestyle», ενώ θα ακολουθήσει γευσιγνωσία ελαιολάδου, συνδέοντας τη θεωρητική γνώση με την εμπειρική προσέγγιση της μεσογειακής διατροφής.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στις 16:00, στον χώρο 110 Henderson, και θα είναι ανοιχτή στους φοιτητές του Penn State. Μέσα από την παρουσίαση θα αναδειχθούν τα βασικά χαρακτηριστικά της κρητικής διατροφής, η συμβολή της στην υγεία και τη μακροζωία, καθώς και η σύνδεση της διατροφής με τον πολιτισμό και την καθημερινότητα.

Παράλληλα, το πρόγραμμα της επίσκεψης περιλαμβάνει σειρά συναντήσεων με στελέχη της School of Hospitality Management, του Department of Nutritional Sciences και των υπηρεσιών σίτισης του πανεπιστημίου. Μεταξύ άλλων, προβλέπονται επαφές με τη Donna Quadri-Felitti, τη Dr. Chrisa Arcan, τον Dr. David Snyder, την Karen Kreger, καθώς και με ακαδημαϊκούς και ερευνητές του τομέα της διατροφής.

Στο μεταξύ, η συγκεκριμένη πρωτοβουλία έρχεται σε συνέχεια της ενίσχυσης της παρουσίας της κρητικής διατροφής και στο Harvard, όπου πραγματοποιήθηκε ειδική εκδήλωση υψηλού επιπέδου, εδραιώνοντας τη συνεργασία της Managing Director του Harvard Dining Services, κας Smitha, με το Ελληνικό Κέντρο Αριστείας και τη Grecotel Hotels & Resorts, με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης.

Η εκδήλωση στο Harvard πραγματοποιήθηκε την Τρίτη το απόγευμα, με τη συμμετοχή κορυφαίων ακαδημαϊκών και στελεχών εστίασης από πανεπιστήμια όπως το Harvard, το Yale, το Northeastern και το UMass, τα οποία συνολικά εξυπηρετούν περισσότερα από 200.000 γεύματα ημερησίως. Αξίζει να σημειωθεί ότι ήδη στα συγκεκριμένα ιδρύματα αξιοποιούνται ελληνικά και κρητικά προϊόντα, γεγονός που ενισχύει τη διείσδυση της ελληνικής διατροφικής ταυτότητας στη διεθνή ακαδημαϊκή κοινότητα.

Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν, μεταξύ άλλων, ο πρέσβης Συμεών Τέγος, ο πρόεδρος της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Harvard καθηγητής Frank Hu, ο πρώην πρόεδρος καθηγητής Walter Willett, ο πρόεδρος του Ελληνικού Κέντρου Αριστείας καθηγητής Stefanos Kales κλπ.

Η δράση φιλοξενήθηκε στο κτήριο Science and Engineering του Harvard, ένα από τα πλέον σύγχρονα και περιβαλλοντικά βιώσιμα κτήρια διεθνώς. Το δείπνο, κατόπιν αυστηρής πρόσκλησης, αποτέλεσε το επιστέγασμα εκπαιδευτικής διαδικασίας γύρω από τα μυστικά της υγιεινής κρητικής διατροφής και του παραδοσιακού τρόπου ζωής, με την καθοδήγηση του Executive Chef του Grecotel Club Marine Palace, Μάνθου Νεσφιγιέ, προς τους executive chefs του Harvard Dining Services.

Η διπλή αυτή παρουσία, σε Harvard και Penn State, επιβεβαιώνει ότι η κρητική διατροφή παύει να αποτελεί απλώς ένα πολιτισμικό αφήγημα και μετατρέπεται σε εργαλείο διεθνούς επιρροής, με σαφές αποτύπωμα στον χώρο της εκπαίδευσης, της υγείας και της οργανωμένης εστίασης.Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ